Vikarien visar upp sig.

Vikarien för Birgitta visar upp vad hon gör, jag vet inte vad som är finast, Madde eller hennes arbeten.
Tunnorna har fräschast upp samt...
gavlarna görs om.

Inför sportlovet....

....har Madde bullat upp med korv, bröd och diverse tillbehör. Smaskens inför lovet till veckan och dessutom utlovas det ju kanonväder.
Madde har som ni ser sina jaktbyxor på sig, vad hon har i siktet vet jag inte men leendet är vackert.

Några jultraditioner

JULÖL:

Seden att dricka ett speciellt öl till jul går tillbaka till vikingarnas midvinterblot som var den största av alla offerfester. Midvinterblotet hölls på årets mörkaste dag för att locka tillbaka solens livgivande strålar. På den tiden gick det inte att förvara öl mer än kanske någon vecka efter jäsningen innan det surnade och därför bryggdes ett särskilt öl till varje blot.

Ansgar kom till Sverige, Olof Skötkonung lät döpa sig och de gamla asagudarna åkte så småningom ut. Men dryckesriten behölls, fast Oden, Njord och Frö byts ut och riten tillägnas i stället Jesus och Jungfru Maria.

”Drickandet var en plikt som inte fick försummas. Drickandet var ett offer vilket krävde gemenskap. Denna dryckeskultur var så fast förankrad i folkets livsuppfattning och religiösa föreställningar att kyrkan inte bara var nödd att bibehålla den, nödtorftigt kristnad, utan till och med stadga böter för den som avstod från denna allt annat än kristna rit” skriver Thomas Hedman i sin betraktelse över julölets historia.

KÄRVEN:

Den gamla odlingskulturen bevarade sitt vetande på ett mindre elektroniskt sätt, riter och traditioner fördes vidare med vissa åtgärder. Att den sist skördade kärven säd var helig hade väl en förklaring i att det var viktigt att spara säd som utsäde att det sedan kom det att bli en högstatus handling att visa att man hade så gott om spannmål att man kunde offra en julkärve till Odens häst som man sa här uppe i Norden.

Kyrkan gjorde vad den kunde för att åstadkomma ett förbud mot den hedniska sedvänjan som levde kvar i de djupa skogarna, att sätta ut en julkärve, men de misslyckades och nu säljer kyrkan julkärvar på sina julbasarer, till Sleipners glädje. Så det kan bli!

LUCIA:

Så den magiska Lussenatten, som var årets längsta kunde man inte låta bli att uppmärksamma. Man kunde ju inte veta vad som skulle hända då! Djuren kunde tala den natten och Lusse återvände med ljuset. Lucifer, ljusbäraren blev den avsatte gudomen som av den växande kristenheten, i sedvanlig ordning, blev djävulsnominerad. Avsatta gudar blir alltid djävulsförklarade, några få undantag finns det dock vid de sällsynta toleranta tidsåldrarna i mänsklighetens historia.

Att kyrkan i Sverige med sin sedvanliga nit hittade ett katolskt helgon med ett ljudhärmande namn

gjorde avsteget från den rena protestantiska läran och införde en bit katolicism i Sverige följer bara traditionen. Det är bara på två ställen som Lucia firas i Sverige och på Syrakusa, att ingen har funderat på det tidigare!

Men det finns dokumenterade traditioner om hur Lusse firandet levt vidare i de djupa skogarna i Värmland. De sedvänjorna liknade mer dagens firande där öl, vin och mat intar en betydande plats!

Seden att bära ljus i pannbandet var ursprungligen törestickor som man bar i munnen eller fäste i pannbandet när händerna var fulla av annat.

Summering:

Numera firar vi både Lusse, Jul och Nyår och ursprungligen var det förmodligen av samma orsak

solens återkomst något som närmast är helt bortglömt idag. Det lever kvar som en liten notis i den svenska almenackan att det är midvintersolstånd i år den 21 dec. I de flesta almenackorna finns det inte med överhuvudtaget

Tomtesmyg

Under tomtesmyg hade thaimatsbutiken tagit sig in och de sålde vårrullar samt annan thaimat.

Annars bjöds det på glögg med tillbehör, bröd samt böcker under kvällen.

När katten är borta

När jag på grund av barnafödande (ja, jag har tagit på mej barnet) är borta från affären så passar de på att möblera om bland konfekten. Ni kan se på bilden att chokladens ande tycker att det var bra som det var och motsatte sig det hela. Kanske det är därför som bilden är oskarp. Fotografen såg att hyllan föll själv och börjar få kalla fötter.

Kan passa på att meddela att Lindts chokladkakor är extra billiga nu.

Provsmakning

Idag är det provsmakning på äppelkaka med vaniljsås

Vinnaren utsedd

Vinnaren av den signerade MoDotröjan blev Ulrica Sjödin som dessutom fyller jämna (30) år i dag.

Det här är inte Ulrica utan hennes passupp som skickats att hämta vinsten ifall ni undrar.

Provsmak

Ingefärsstekta bananer och glass bjöds det på idag.

Den har startat

Rotsaksveckorna har startat

Blodvite

Det händer mycket, här är lite av blodet som sprutade från en kund idag. Det blev till att ta fram skurhinken. Kunden blödde från huvudet så kläderna bloades ned ordentligt.

En nyckelpiga bland isbergssalladen är ett bevis på att man använder lite gifter utan istället använder nyckelpigorna som bekämpningsmedel

Så dé kan gå

Grönt till midsommar

Fruktdisken börjar att fyllas på. Många olika sorters äpplen, clementiner, apelsiner, gurka, bananer, lök av alla sorters färger och mycket mera.
Plommon, aprikoser, nektariner, persikor, päron av olika slag, citroner, purjolök, grape, lime, svamp, isbergssallad, vindruvor, olika salladsmixer till bra pris, örter och kryddor.
Tomater och nu blev det så många sorter att jag inte orkar räkna upp dem. Kom in och titta på vår välfyllda fruktdisk. Senare i dag kommer det lokalodlad isbergssallad och tomater. 
Ann-Louise ser till att det är välfyllt i bland osten.
Vad vore midsommar utan SVENSK FÄRSKPOTATIS? Vi har "nypärärn" till bra pris.

SMAKPROV

Kom in och smaka på gubbröra

Vinn ett grillförkläde

Vad sysslar Tony med bland alla grillsaker???
Titta, en tävling för alla hemmakockar. 

Köp 2 Riesen och fyll i en lapp med ditt bästa grillrecept. Smaskigaste receptet vinner grillförklädet som hänger i taket. 

Passa på och köp en grill, få en påse grillkol/briketter på köpet. 

Bra pris på marinader, grillolja, grillbestik, grillverktyg samt annat som har med ett av det bästa vi vet, grillningen, att göra.

Provsmak på ostbricka

Brie, camenber och västerbottensost fanns det att välja på när vi bjöd på ostbricka. Här passar Gun-britt på att testa.
Gotteligottgott tyckte maggan.
Inga-Lill verkade testa ostarna noga och omsorgsfullt.

Vilken vinst?

Fick in den här lotten idag, kunden påstod att det var 50 kronor i vinst. Datorn sa 75 kronor. Vem har rätt?

Vad säger man?

ICA har en förmåga att packa frukten upp och ned, med det menar jag att man lastar vindruvor i botten och clementiner ovanpå som exempel. Efter att man svurit eder över förstörd frukt kommer man till denna uppmaning. Gäller den inte ICA lagret????????
Den 1 maj var det inventering varifrån denna bild är tagen. 

4 för 20 kronor

Gott och till ett bra pris kan vi erbjuda Cloettas dubbla stycksaker. Där ingår 7 sorter: Center, Plopp, Plopp saltlakrits, Guldnougat, Tarragona, Sportlunch och Center mint. Vi slänger in Kexchokladen också så blir det 8 sorter att välja mellan. Bra eller hur?

I brist på kyckling blir det kolbullar

Denna apparat är inget för de som inte är så tekniskt begåvade. Det var inte Ann-Louise som inte stoppade sladden i väggen.
Är det glasbitar i kycklingen så blir det kolbullar till middag.  
När dessa kolbullar bakades fylldes affären av en inte helt obekant lukt. Vem kan ha bakat idag?

Besök på våffeldagen.

- Så kom hon då.

- Vem?

- Jo, Stina från Gubbåsen.

- Jaså Stina åt Jöns-Erik Olsson?

- Jajamen, vet du att Stina vann en pinuptävling 1922 och en pimpeltävling 2004?

- Jo, det visste jag, jag vet även att Stina var den enda tävlande 2004 men 1922 tävlade hon mot hönan Agna.

- Ja, det var visst en väldigt jämn tävling.

- Stina gifte sig även 1922 med Jöns-Erik Olsson.

- Han måste ha varit både blind och döv.

Våffeldag 2

Se sån stil Stina har, klarar att hålla i våffeljärnet, hälla i smet och titta in i kameran samtidigt. Det ska va Stina till det.

Är det inte dragit om rumpan?

Det som göms i snö + brända bröd

- Undrar om dessa glasögon kan få in mej i topmodel, verkar Micke fundera.
Så kan det gå när inte haspen är på eller någon inte vill baka mer. 

Tävling:

Gissa vem som bakat och svara på kommentarer. Vinnaren får ett w-bröd av bagaren själv.

Men Monica kan baka utsökta semlor.
Idag var det premiär då grillen smält fram i snödrivan + att det är bra pris på karrén.

Ärtsoppa

Idag har det serverats ärtsoppa på ICA

Avslutning fruktkurs

Under sista kvällen med gänget så gjorde vi en julbuffe, här ser vi Anna-Lena när hon kokar päron. Receptet på dem får ni längre ned. De var riktigt goda och en riktig julefterrätt.
Jag och Maria från Boden försökte oss på att göra juliga quornköttbullar. Att forma dem gick väl okey med att få dem att hålla ihop i stekpannan var värre. Efter att vi fått till några som såg skapliga ut så tog jag mej en tur till kylskåpet på skolan och där hittade jag en tub med tomatpure. Jag tog den resterande smeten, tryckte i pure och rörde om. Vips så hade vi en "köttfärssås" som man inte kunde skilja från den "vanliga"
Kön runt julbuffen ringlade sig lång och alla var hungriga. Även de som aldrig annars skulle ha provat på tyckte att det var gott.
Här ser vi en del som sitter och mumsar
Här har vi glöggpäronen som Anna-Lena gjorde. Till höger ser vi Anna-Karin från Järvsö testa päronen.

Här är receptet:

4 portioner

4 päron

1 Citron (skal och saft av)

2 dl glögg (ca)

lättvispad grädde (om ni vill så tillsätt lite vaniljsocker)

kanel (till smaksättning om man vill)

Gör så här:

Skala päron och skär varje i 4 delar.

Ta bort skaft och kärnhus.

Lägg päronen i kastrull.

Riv skalet av en citron och tillsätt det och citronsaften.

Häll över glögg och koka tills päronen är mjuka.

Låt dem kallna i glöggspadet.

Servera med lättvispad grädde.

Vinnare i godistävlingen

Vinnare av godistävlingen och tvn blev Mathilda Gjersvold från Rossön.